Guatemala Antigua Washed


＜＜こんな時におすすめ＞＞
・疲れたときにほっと一息
・チョコレートやスイーツとともに
・苦すぎず、飲みやすい「コーヒーらしいコーヒー」が好きな方へ


アンティグアは、グアテマラで一番最初にコーヒー栽培がおこなわれた地区
街全体が世界遺産になっている、とても素敵で美しい街です

グアテマラ　アンティグア産のコーヒーは世界的にも高く評価され、人気のコーヒーです
アンティグア地区はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山という３つの火山に囲まれており、
ミネラル豊富な火山性土壌と雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みが、高品質コーヒーを生む源となっています

カフェオロ創業前の2018年、このアンティグアにて2か月間現地の方の家でホームステイしていました
慣れない海外生活の中で支えてくれたのは、現地の人の優しさでした

グアテマラの人々はとても親日家で日本が大好き
そして、グアテマラ人はあまりラテンの陽気な感じというよりかは真面目で、少しシャイで
他人に対してとても優しく、少し日本人と似ているところがあるのかな？という印象でした

私にとってグアテマラは第二の故郷のような場所、特にこのアンティグアという街は
とても思い出深い、とても大切な場所です

そんな大切な場所、アンティグアでつくられたこのコーヒーは
グアテマラブルボン種特有のナッティで香ばしく、豊かな甘さ溢れる味わいです

日々の生活をちょっと豊かな気分にしてくれる、美味しいグアテマラコーヒー
軽めの深煎りにして、飲みやすい味わいに仕上げました

このコーヒーは、アンティグアの名農園「アゾテア農園」と周辺のコーヒー農園でつくられました

チョコレートのような甘さとしっかりとしたバターのようなコク
ほどよい苦味と豊かな甘さとのバランスが良い、飲みやすい深煎りコーヒーです

Flavor/
ビターチョコレート、ナッツ、バター、バニラ

Aftertaste/
香ばしい苦味と甘味が心地よく続く


甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★☆☆☆☆
苦味　 ★★★★☆
コク　　★★★★☆
余韻　 ★★★★☆
焙煎　 ★★★★★（深煎り）


生産国　グアテマラ
地域　　アンティグア
農園　　アゾテア農園とその周辺農園
品種　　ブルボン種、その他
精製方法　Washed
収穫年度　2025