cafeoro2026-05-18T13:41:42+09:00Burundi Magamba Fully Washed -<br>(浅中煎り)<br>200ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1918558902026-05-16T15:01:59+09:002026-05-16T06:01:59Z2026-05-16T06:01:59ZBurundi Magamba Fully Washed
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・“王道・そして高品質なWashed”を味わいたい時に
・コーヒー本来の美しさを感じたい時に
・慌ただしい日常から少し離れたい時に
エフレム氏一家は1930年代にブルンジで初めてコーヒー栽培を始めた...cafeoroBurundi Magamba Fully Washed -<br>(浅中煎り)<br>100ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1918558572026-05-16T14:58:40+09:002026-05-16T05:58:40Z2026-05-16T05:58:40ZBurundi Magamba Fully Washed
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・“王道・そして高品質なWashed”を味わいたい時に
・コーヒー本来の美しさを感じたい時に
・慌ただしい日常から少し離れたい時に
エフレム氏一家は1930年代にブルンジで初めてコーヒー栽培を始めた...cafeoro2026年5月27日（水）開催<br>フレーバー比較カッピング（応用編）<br>5月のテーマ「酸味の違いを比較する」https://www.cafeoro.jp/?pid=1918340222026-05-14T15:01:56+09:002026-05-16T12:09:36Z2026-05-14T06:01:56Z5/27（水）19：00〜20：00開催！フレーバー比較カッピング（応用編）
5/27（水）19：00〜20：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
フレーバー比較カッピング（応用編）の参加予約フォームです
5月テーマ「酸味の違いを比較する」
“比較することで、コーヒーは...cafeoro5/27（水）19：00〜20：00開催！フレーバー比較カッピング（応用編）
5/27（水）19：00〜20：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
フレーバー比較カッピング（応用編）の参加予約フォームです
5月テーマ「酸味の違いを比較する」
“比較することで、コーヒーはもっとみえてくる”
このカッピング会では、毎回テーマを変えながら
コーヒーの個性や品質を比較・体験していきます
5月のテーマは「酸味の違い」
シトラス系、アップル系、ベリー系、ワイニー系など、
同じ“酸味”でも、コーヒーによって感じ方は大きく異なります
今回のカッピングでは、それぞれの違いを比較しながら
・酸味のキャラクター
・甘さとのバランス
・後味の違い
・品質による印象の差
などを体験していきます
カッピングは、
「フレーバーを探す」だけではなく、
品質を見極め、
違いを感じ、
感覚を共有するためのもの
“なんとなく違う”を、
少しずつ言葉にしていく
そんな時間を目指しています
※「フレーバー体験カッピング 基礎編」を受講済みの方、またはカッピング経験者向けの内容です
【開催概要】
日時：2026年5月27日（水）19：00〜20：00
場所：カフェオロ焙煎所/東京都台東区東上野3-32-4茂木ビル1階
参加費：2,750円（税込）
定員：6名（最小遂行人数3名）
【開催可否・キャンセルポリシー】
本セミナーは最小遂行人数3名にて開催いたします
開催3日前の時点で人数に満たない場合は中止となり、全額返金いたします
キャンセルは開催3日前までにお願いいたします
それ以降は以下のキャンセル料を頂戴いたします
・2日前〜前日：50%
・当日・無断キャンセル：100%
次回は6/24（水）19：00〜20：00開催予定です
【講師プロフィール】
山下敦子（株式会社カフェオロ代表）
兵庫県宝塚市出身。コーヒー歴20年以上。
株式会社カフェオロ代表・ロースター。
下北沢の老舗ロースター勤務を経て、
株式会社ミカフェート にて営業・商品開発・品質管理・カフェ運営・セミナー講師などを担当。
その後、中米・カリブ地域を単身で訪れ、コーヒー農園を巡りながら生産の現場を学ぶ。
現在もコロンビアを中心に現地農園と直接つながりを持ち、豆の買い付けや品質確認を行っている。
2018年に株式会社カフェオロ設立。
焙煎所にてカッピング会やセミナーを開催。
【注意事項】
・開始時間の5分前までにご来店ください
・遅刻された場合、途中参加となる可能性があります
・香りを感じる体験のため、香水など強い香りはお控えください
・夜の時間帯のため、食事を終えてからの参加ももちろんOKですが、香りや刺激の強いお食事はその後のカッピングに影響が出やすいため、お控えください
・本セミナーは事前予約制となります、ご予約は当ページよりお申し込みください
]]>5月のシェアロースター<br>週末2時間枠/予約ページhttps://www.cafeoro.jp/?pid=1918027102026-05-11T19:38:35+09:002026-05-11T12:02:32Z2026-05-11T10:38:35Z2026年5月シェアロースター開放日｜週末2時間枠予約ページ
2026年5月のカフェオロ焙煎所/シェアロースター2時間枠の予約フォームです
シェアロースター（富士珈機 Discovery）
cafeoro焙煎所にて、
富士珈機 Discoveryを使用したシェアロースターをご利用いただ...cafeoro2026年5月シェアロースター開放日｜週末2時間枠予約ページ
2026年5月のカフェオロ焙煎所/シェアロースター2時間枠の予約フォームです
シェアロースター（富士珈機 Discovery）
cafeoro焙煎所にて、
富士珈機 Discoveryを使用したシェアロースターをご利用いただけます
実際の焙煎所で、ご自身の生豆を自由に焙煎していただけるサービスです
焙煎の練習や、小ロットでのテスト焙煎、
ご自身の焙煎研究などにご利用ください
【料金】
1時間 4,400円（税込）
2時間 7,700円（税込）
※2回目以降の方は割引有り
【対象】
Discoveryにて焙煎経験があり、
一人で操作可能な方
操作に不安がある方、Discovery使用が初めての方は、
別枠の「焙煎体験ワークショップ」を先にご受講ください
【シェアロースターについて】
シェアロースターは、
焙煎機と場所の貸し出しサービスとなります
焙煎アドバイス、プロファイル相談、焙煎指導等は含まれておりません
【ご利用時間について】
ご予約時間内に、受付〜焙煎〜片付け〜退店までをお願いいたします
焙煎終了後の片付け時間も、ご利用時間内に含まれます
【生豆について】
・生豆持ち込み可
・cafeoroの生豆購入も可能（当日決済）
※フレーバーコーヒー、特殊加工豆などは使用不可となります
※cafeoroにて生豆購入希望の方は、なるべく事前にご希望の豆をご連絡ください
【カッピングについて】
カッピングをご希望の方には、以下を無料で貸し出しいたします
・カッピングボウル
・カッピングスプーン
・グラインダー
・お湯
カッピングを行う場合は、カッピングも含め全て時間内に終わるようにお願いいたします
その他、スケール・トレー・スコップなど焙煎時に必要なひと通りの道具も無料でお使いいただけます
【初回利用について】
初回のみ、シェアロースター利用規約の説明と署名のため、
開始前に10分ほどお時間を頂戴いたします
規約に同意いただけない場合、ご利用をお断りする場合がございます
【ご予約について】
各日時ごとの事前予約制となります
このページより、事前決済をお願いいたします
【キャンセルについて】
ご予約後のキャンセルは基本的に不可となります
やむを得ない事情の場合のみ、
開催3日前までにご連絡をお願いいたします
直前キャンセルや無断キャンセルが続く場合、
今後のご利用をお断りする場合がございます
また、当日の時間変更等も不可となります
]]>5月のシェアロースター<br>平日1時間枠/予約ページhttps://www.cafeoro.jp/?pid=1918024132026-05-11T19:07:44+09:002026-05-15T10:21:54Z2026-05-11T10:07:44Z2026年5月シェアロースター開放日｜平日1時間枠予約ページ
2026年5月のカフェオロ焙煎所/シェアロースター1時間枠の予約フォームです
シェアロースター（富士珈機 Discovery）
cafeoro焙煎所にて、
富士珈機 Discoveryを使用したシェアロースターをご利用いただ...cafeoro2026年5月シェアロースター開放日｜平日1時間枠予約ページ
2026年5月のカフェオロ焙煎所/シェアロースター1時間枠の予約フォームです
シェアロースター（富士珈機 Discovery）
cafeoro焙煎所にて、
富士珈機 Discoveryを使用したシェアロースターをご利用いただけます
実際の焙煎所で、ご自身の生豆を自由に焙煎していただけるサービスです
焙煎の練習や、小ロットでのテスト焙煎、
ご自身の焙煎研究などにご利用ください
【料金】
1時間 4,400円（税込）
2時間 7,700円（税込）
※2回目以降の方は割引有り
【対象】
Discoveryにて焙煎経験があり、
一人で操作可能な方
操作に不安がある方、Discovery使用が初めての方は、
別枠の「焙煎体験ワークショップ」を先にご受講ください
【シェアロースターについて】
シェアロースターは、
焙煎機と場所の貸し出しサービスとなります
焙煎アドバイス、プロファイル相談、焙煎指導等は含まれておりません
【ご利用時間について】
ご予約時間内に、受付〜焙煎〜片付け〜退店までをお願いいたします
焙煎終了後の片付け時間も、ご利用時間内に含まれます
【生豆について】
・生豆持ち込み可
・cafeoroの生豆購入も可能（当日決済）
※フレーバーコーヒー、特殊加工豆などは使用不可となります
※cafeoroにて生豆購入希望の方は、なるべく事前にご希望の豆をご連絡ください
【カッピングについて】
カッピングをご希望の方には、以下を無料で貸し出しいたします
・カッピングボウル
・カッピングスプーン
・グラインダー
・お湯
カッピングを行う場合は、カッピングも含め全て時間内に終わるようにお願いいたします
その他、スケール・トレー・スコップなど焙煎時に必要なひと通りの道具も無料でお使いいただけます
【初回利用について】
初回のみ、シェアロースター利用規約の説明と署名のため、
開始前に10分ほどお時間を頂戴いたします
規約に同意いただけない場合、ご利用をお断りする場合がございます
【ご予約について】
各日時ごとの事前予約制となります
このページより、事前決済をお願いいたします
【キャンセルについて】
ご予約後のキャンセルは基本的に不可となります
やむを得ない事情の場合のみ、
開催3日前までにご連絡をお願いいたします
直前キャンセルや無断キャンセルが続く場合、
今後のご利用をお断りする場合がございます
また、当日の時間変更等も不可となります
]]>2026年5月20日（水）開催<br>フレーバー体験カッピング（基礎編）｜初心者OKhttps://www.cafeoro.jp/?pid=1917360262026-05-05T19:52:07+09:002026-05-10T10:02:23Z2026-05-05T10:52:07Z5/20（水）19：00〜20：00開催！フレーバー体験カッピング（基礎編）｜初心者OK
5/20（水）19：00〜20：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
フレーバー体験カッピング（基礎編）の参加予約フォームです
「なんとなくわかる」から抜け出しませんか？
「これっ...cafeoro5/20（水）19：00〜20：00開催！フレーバー体験カッピング（基礎編）｜初心者OK
5/20（水）19：00〜20：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
フレーバー体験カッピング（基礎編）の参加予約フォームです
「なんとなくわかる」から抜け出しませんか？
「これってなんだっけ？」
なんとなくはわかるけど、味をうまく表現できない
そんな感覚をクリアにするための
フレーバー体験カッピング［基礎編］を開催します
個性の異なるコーヒーを飲み比べながら、
実際にフルーツの香りも嗅ぐことで、
コーヒーのフレーバーをより具体的に捉えていきます
“なんとなく”だった味わいが、
「これか」と言葉になる体験
カッピングが初めての方でも安心してご参加いただけます
基礎編を受講された方は、翌週のフレーバー比較カッピング（応用編）へステップアップも可能です
【こんな方におすすめ】
・コーヒーの味の違いがよくわからない方
・カッピングを基礎から学びたい方
・コーヒーの表現力を高めたい方
・焙煎や抽出の理解を深めたい方
【開催概要】
日時：2026年5月20日（水）19：00〜20：00
場所：カフェオロ焙煎所/東京都台東区東上野3-32-4茂木ビル1階
参加費：2,200円（税込）
定員：8名（最小遂行人数4名）
【開催可否・キャンセルポリシー】
本セミナーは最小遂行人数4名にて開催いたします
開催3日前の時点で人数に満たない場合は中止となり、全額返金いたします
キャンセルは開催3日前までにお願いいたします
それ以降は以下のキャンセル料を頂戴いたします
・2日前〜前日：50%
・当日・無断キャンセル：100%
次回は6/17（水）19：00〜20：00開催予定です
【講師プロフィール】
山下敦子（株式会社カフェオロ代表）
兵庫県宝塚市出身。コーヒー歴20年以上。
株式会社カフェオロ代表・ロースター。
下北沢の老舗ロースター勤務を経て、
株式会社ミカフェート にて営業・商品開発・品質管理・カフェ運営・セミナー講師などを担当。
その後、中米・カリブ地域を単身で訪れ、コーヒー農園を巡りながら生産の現場を学ぶ。
現在もコロンビアを中心に現地農園と直接つながりを持ち、豆の買い付けや品質確認を行っている。
2018年に株式会社カフェオロ設立。
焙煎所にてカッピング会やセミナーを開催。
【注意事項】
・開始時間の5分前までにご来店ください
・遅刻された場合、途中参加となる可能性があります
・香りを感じる体験のため、香水など強い香りはお控えください
・夜の時間帯のため、食事を終えてからの参加ももちろんOKですが、香りや刺激の強いお食事はその後のカッピングに影響が出やすいため、お控えください
・本セミナーは事前予約制となります、ご予約は当ページよりお申し込みください
]]>Original Blend<br>-Rosa-<br>(深煎り)<br>200ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1916716832026-04-30T13:04:45+09:002026-05-16T00:30:32Z2026-04-30T04:04:45Zcafeoro Original Blend -Rosa- 200g
＜＜こんな方へおすすめ＞＞
・華やかな香りとコク、どちらも楽しみたい方
・ただ苦いだけではない、奥行きのあるコーヒーを探している方
・自分へのご褒美や、大切な方への贈り物に
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・「印象...cafeoroOriginal Blend<br>-Rosa-<br>(深煎り)<br>100ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1916223972026-04-27T11:29:23+09:002026-05-16T00:30:06Z2026-04-27T02:29:23Zcafeoro Original Blend -Rosa- 100g
＜＜こんな方へおすすめ＞＞
・華やかな香りとコク、どちらも楽しみたい方
・ただ苦いだけではない、奥行きのあるコーヒーを探している方
・自分へのご褒美や、大切な方への贈り物に
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・「印象...cafeoroBurundi Kirema Classic Natural -<br>(浅煎り)<br>200ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1913807122026-04-09T16:17:11+09:002026-05-16T06:50:02Z2026-04-09T07:17:11ZBurundi Kirema Classic Natural
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・飲みやすいナチュラルプロセスのコーヒーをお探しの時に
・優しい気持ちになりたい時に
エフレム氏一家は1930年代にブルンジで初めてコーヒー栽培を始めた、歴史あるファミリーです
現在の農...cafeoroBurundi Kirema Classic Natural -<br>(浅煎り)<br>100ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1913789872026-04-09T14:53:17+09:002026-05-16T06:03:18Z2026-04-09T05:53:17ZBurundi Kirema Classic Natural
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・飲みやすいナチュラルプロセスのコーヒーをお探しの時に
・優しい気持ちになりたい時に
エフレム氏一家は1930年代にブルンジで初めてコーヒー栽培を始めた、歴史あるファミリーです
現在の農...cafeoro定期便12か月コース<br>マンスリーコーヒー<br>(100g)https://www.cafeoro.jp/?pid=1911644002026-03-30T16:29:29+09:002026-05-03T13:52:13Z2026-03-30T07:29:29Zこちらは、マンスリーコーヒー100gを12か月にかけてお届けする定期便サービス。
毎月お得にその月のおすすめのコーヒーがお飲みいただけます！
発送はネコポス（郵便ポストにお届け）にて。
毎月10日頃までにお届けいたします。
月替わりで美味しいコーヒーをご紹...cafeoro定期便6か月コース<br>マンスリーコーヒー<br>(100g)https://www.cafeoro.jp/?pid=1911641172026-03-30T16:26:02+09:002026-05-03T13:53:05Z2026-03-30T07:26:02Zこちらは、マンスリーコーヒー100gを6か月にかけてお届けする定期便サービス。
毎月お得にその月のおすすめのコーヒーがお飲みいただけます！
発送はネコポス（郵便ポストにお届け）にて。
毎月10日頃までにお届けいたします。
月替わりで美味しいコーヒーをご紹...cafeoroRwanda CoprocaWS Bourbon Natural -<br>(中煎り)<br>200ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1908106292026-03-08T20:36:55+09:002026-04-09T06:08:33Z2026-03-08T11:36:55ZRwanda CoprocaWS Bourbon Natural
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・気分をリフレッシュしたい時
・ワインの代わりに
・フルーティーな香りと風味を存分に楽しみたい時に
アフリカのルワンダ共和国のコーヒーの歴史はまだ新しく、
1900年代に、グアテマラから持...cafeoroRwanda CoprocaWS Bourbon Natural -<br>(中煎り)<br>100ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1907845392026-03-06T00:13:42+09:002026-04-09T06:07:43Z2026-03-05T15:13:42ZRwanda CoprocaWS Bourbon Natural
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・気分をリフレッシュしたい時
・ワインの代わりに
・フルーティーな香りと風味を存分に楽しみたい時に
アフリカのルワンダ共和国のコーヒーの歴史はまだ新しく、
1900年代に、グアテマラから持...cafeoroGuatemala Antigua -Washed-<br>(深煎り)<br>100ghttps://www.cafeoro.jp/?pid=1902476282026-01-23T17:32:44+09:002026-04-09T06:11:06Z2026-01-23T08:32:44ZGuatemala Antigua Washed
＜＜こんな時におすすめ＞＞
・疲れたときにほっと一息
・チョコレートやスイーツとともに
・苦すぎず、飲みやすい「コーヒーらしいコーヒー」が好きな方へ
アンティグアは、グアテマラで一番最初にコーヒー栽培がおこなわれた地区...cafeoro