＜＜こんな方へおすすめ＞＞
・苦いだけじゃない深煎りコーヒーが飲みたい
・苦すぎず、けどしっかりコーヒーらしさを感じたい

＜＜こんな時におすすめ＞＞
・食後のコーヒーに
・ゆったりとした気分の時に


エチオピアは東アフリカに位置し、
イタリア領となった1936年からの5年間を除いて
植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです

コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、
現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っている、
コーヒーを語る上では避けて通れない生産国の一つです

このベレカG1は最後の最後までハンドピックにて欠点豆を取り除くなど
妥協を許さない品質管理を行っています
ハンドピックとカッピングを何度も繰り返し、高品質な「ベレカ」を作り上げています

エチオピア在来種は独特な風味を持ち、その豊かなフレーバーはコーヒー好きを魅了します
この独特かつ複雑な風味を深煎りでも感じていただけるよう、軽めの深煎りに仕上げました
苦すぎず、でもしっかりと深煎りのコクとビター感を感じていただけます

上品で飲みやすい深煎りコーヒー
気品さえ感じる味わいで
エチオピア独特の風味が楽しめる味わいです
ホットでもアイスでも美味しくお飲みいただけます

Flavor
複雑な味わい、ワイニー、ブドウ、ビターチョコレート、甘味しっかり

Aftertaste
ミントのような清涼感、すっきり


甘味　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★★☆
コク　 ★★★☆☆
余韻　★★★☆☆
焙煎　★★★★★
　　　　（深煎り）

生産国　　エチオピア
生産地域　シダモ地方イルガチェフィー地区
標高　　　1,900ｍ
品種　　　エチオピア在来種
精製方法　Washed
収穫年度　2024