2026年9月12日（土）開催
カッピング会｜初心者OK・飲み比べ体験
カッピング会｜初心者OK・飲み比べ体験
2,200円(税200円)
9/12（土）10：00〜11：00開催！カッピング会｜初心者OK・飲み比べ体験
9/12（土）10：00〜11：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
カッピング会の参加予約フォームです
「コーヒーのカッピングを体験し、コーヒーの違いを知る」1時間
このイベントは、初心者OKのカジュアルなカッピング会です
コーヒーのカッピングに興味がある方や
コーヒーの飲み比べをしてみたい方、ご自身の好みの味を見つけたい方など
カッピングが初めての方にも基本的なやり方をお伝えしながら、
みんなでわいわい、楽しくコーヒーをカッピングしよう！という会です
「コーヒーって何が違うの？」
「カッピングで感じたことをどう言語化すればよいの？」
そんな疑問を、実際に飲みながら感じていただける内容です
【こんな方におすすめ】
・コーヒーのカッピングに興味がある
・カッピングの手順や作法を学び直したい
・コーヒーの飲み比べをしてみたい
・色んなコーヒーを飲んでみたい
・カッピングをやる時の大事なポイントを知りたい
・好みの味を見つけたい
【当日の流れ】
�� カッピングの簡単な説明
�� 実際に飲み比べ（数種類）
�� フレーバーの違いを体験
�� 質問・交流タイム
※初心者向けの内容ですのでお気軽にご参加ください
【開催概要】
日時：2026年9月12日（土）10：00〜11：00
場所：カフェオロ焙煎所/東京都台東区東上野3-32-4茂木ビル1階
参加費：2,200円（税込）
定員：8名（最小遂行人数4名）
【開催可否・キャンセルポリシー】
本セミナーは最小遂行人数4名にて開催いたします
開催3日前の時点で人数に満たない場合は中止となり、全額返金いたします
キャンセルは開催3日前までにお願いいたします
それ以降は以下のキャンセル料を頂戴いたします
・2日前〜前日：50%
・当日・無断キャンセル：100%
【受講にあたっての大切なお願い】
カフェオロは、誰もが正解にとらわれず、自由にコーヒーを楽しむための場所です
当セミナーは、初心者の方や、これからコーヒーを楽しみたい方が安心してご自身の感性を育むための空間です
専門知識の有無を競う場ではございません
そのため、下記に該当する行為は固くお断りいたします
・他のお客様やスタッフへの批判的な言動
・ご自身の知識の押し付けやマウンティング行為
・セミナーの進行を妨げる行為
万が一、このような行為が見受けられた場合は、その場で即ご退店いただきます
その際、受講料の返金には応じかねます
皆様が心地よく、笑顔で楽しく過ごせる空間作りのため、ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます
【講師プロフィール】
山下敦子（株式会社カフェオロ代表）
兵庫県宝塚市出身。コーヒー歴20年以上。
株式会社カフェオロ代表・ロースター。
下北沢の老舗ロースター勤務を経て、
株式会社ミカフェート にて営業・商品開発・品質管理・カフェ運営・セミナー講師などを担当。
その後、中米・カリブ地域を単身で訪れ、コーヒー農園を巡りながら生産の現場を学ぶ。
現在もコロンビアを中心に現地農園と直接つながりを持ち、豆の買い付けや品質確認を行っている。
2018年に株式会社カフェオロ設立。
焙煎所にてカッピング会やセミナーを開催。
【注意事項】
・開始時間の5分前までにご来店ください
・遅刻された場合、途中参加となる可能性があります
・香りを感じる体験のため、香水など強い香りはお控えください
9/12（土）10：00〜11：00にカフェオロ焙煎所にて開催される
カッピング会の参加予約フォームです
「コーヒーのカッピングを体験し、コーヒーの違いを知る」1時間
このイベントは、初心者OKのカジュアルなカッピング会です
コーヒーのカッピングに興味がある方や
コーヒーの飲み比べをしてみたい方、ご自身の好みの味を見つけたい方など
カッピングが初めての方にも基本的なやり方をお伝えしながら、
みんなでわいわい、楽しくコーヒーをカッピングしよう！という会です
「コーヒーって何が違うの？」
「カッピングで感じたことをどう言語化すればよいの？」
そんな疑問を、実際に飲みながら感じていただける内容です
【こんな方におすすめ】
・コーヒーのカッピングに興味がある
・カッピングの手順や作法を学び直したい
・コーヒーの飲み比べをしてみたい
・色んなコーヒーを飲んでみたい
・カッピングをやる時の大事なポイントを知りたい
・好みの味を見つけたい
【当日の流れ】
�� カッピングの簡単な説明
�� 実際に飲み比べ（数種類）
�� フレーバーの違いを体験
�� 質問・交流タイム
※初心者向けの内容ですのでお気軽にご参加ください
【開催概要】
日時：2026年9月12日（土）10：00〜11：00
場所：カフェオロ焙煎所/東京都台東区東上野3-32-4茂木ビル1階
参加費：2,200円（税込）
定員：8名（最小遂行人数4名）
【開催可否・キャンセルポリシー】
本セミナーは最小遂行人数4名にて開催いたします
開催3日前の時点で人数に満たない場合は中止となり、全額返金いたします
キャンセルは開催3日前までにお願いいたします
それ以降は以下のキャンセル料を頂戴いたします
・2日前〜前日：50%
・当日・無断キャンセル：100%
【受講にあたっての大切なお願い】
カフェオロは、誰もが正解にとらわれず、自由にコーヒーを楽しむための場所です
当セミナーは、初心者の方や、これからコーヒーを楽しみたい方が安心してご自身の感性を育むための空間です
専門知識の有無を競う場ではございません
そのため、下記に該当する行為は固くお断りいたします
・他のお客様やスタッフへの批判的な言動
・ご自身の知識の押し付けやマウンティング行為
・セミナーの進行を妨げる行為
万が一、このような行為が見受けられた場合は、その場で即ご退店いただきます
その際、受講料の返金には応じかねます
皆様が心地よく、笑顔で楽しく過ごせる空間作りのため、ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます
【講師プロフィール】
山下敦子（株式会社カフェオロ代表）
兵庫県宝塚市出身。コーヒー歴20年以上。
株式会社カフェオロ代表・ロースター。
下北沢の老舗ロースター勤務を経て、
株式会社ミカフェート にて営業・商品開発・品質管理・カフェ運営・セミナー講師などを担当。
その後、中米・カリブ地域を単身で訪れ、コーヒー農園を巡りながら生産の現場を学ぶ。
現在もコロンビアを中心に現地農園と直接つながりを持ち、豆の買い付けや品質確認を行っている。
2018年に株式会社カフェオロ設立。
焙煎所にてカッピング会やセミナーを開催。
【注意事項】
・開始時間の5分前までにご来店ください
・遅刻された場合、途中参加となる可能性があります
・香りを感じる体験のため、香水など強い香りはお控えください
