2026年６月焙煎体験ワークショップ予約ページ


「焙煎って難しそう」
「自分だけの味を作ってみたい」
そんな方に向けた、焙煎体験ワークショップです

実際に焙煎機を使いながら、
生豆の状態変化、香り、色、音の違いを体験し、
コーヒーがどのように味へ変化していくのかを学びます

カフェオロでは、
ただ“焼く”だけではなく、

・なぜその火力にするのか
・なぜそのタイミングで排気を変えるのか
・浅煎りと深煎りで何が変わるのか

など、「味づくり」の考え方も大切にしています

初心者の方はもちろん、
普段ご自宅で焙煎されている方や、
これからコーヒーを深く学びたい方にもおすすめです

しっかり学びたい方向けに、カフェオロ独自のプロファイルシートを使って
焙煎データを取り、各フェーズの説明や火力や排気をどうコントロールすれば
どんな味わいになるのか、などしっかりレクチャーいたします
その日のデータは印刷してお持ち帰りも可能です

ただ焙煎をしてみたい！という方も大丈夫
カジュアルに焙煎体験、しっかり焙煎の勉強、どちらも大歓迎です


【内容】
・焙煎の基本説明
・生豆選び＆ハンドピック
・焙煎機の基本説明
・実際の焙煎体験2回
・簡単なカッピング
・焙煎したコーヒーはお持ち帰りいただけます（約400g）

【概要】
・時間は2時間です
・焙煎は2回体験していただけます（2名で参加の場合は1人１回ずつ）
・基本はマンツーマンとなりますので、焙煎に関して聞きたいことをしっかり聞ける
2時間です
・最大参加人数は２名まで、お友だち同士の参加もOK
・焙煎する生豆は弊社で準備します（無料・有料あり）、生豆の持ち込みは不可
・有料の生豆は当日決済となります

【こんな方におすすめ】
・焙煎を体験してみたい
・コーヒーの味の違いをもっと理解したい
・自分好みの焙煎を見つけたい
・将来的に焙煎を学びたい

【ご予約前にご確認ください】
・開始時間までに必ずご来店ください
・汚れてもよい服装をおすすめします
・焙煎中は熱機器を使用するため、スタッフの指示に従ってください
・見学のみのご参加はできません

【ご予約について】
各日時ごとの事前予約制となります
このページより、事前決済をお願いいたします

【キャンセルについて】
ご予約後のキャンセルは基本的に不可となります

やむを得ない事情の場合のみ、
開催3日前までにご連絡をお願いいたします

直前キャンセルや無断キャンセルが続く場合、
今後のご利用をお断りする場合がございます