cafeoroのバレンタインブレンド

毎年カフェオロのバレンタインブレンドは
チョコレートとのマリアージュを考えたビターテイストが多いですが
今年はルワンダのナチュラルでとても良いコーヒーと出会えたので
ルワンダを主役に、フルーティーで優しいビター感のあるブレンドをつくりました

カシスやブドウ、マンゴーのような明るく甘い果実感と
ミルクチョコレートのようななめらかさ、優しいビター感

焙煎度と精製方法が異なる3種類のコーヒー豆をブレンドしました

ブレンドコーヒーの良いところは、なんといっても
シングルコーヒーでは出せない複雑でユニークな風味がつくれること

2月限定のコーヒーです
ぜひお楽しみください☆

【Valentine Blend 2026】
Rwanda Sky Hill Washed 中深煎り 40％
Rwanda Natural 中煎り 40％
Guatemala Antigua Washed 深煎り 20％

甘さたっぷりなルワンダWashed中深煎りとフルーティーなルワンダNatural中煎りに、
グアテマラWashed深煎りを少しプラスすることで優しいビター感が加わり、
全体の味わいを引き締めてくれています

Flavor/
カシス、ブドウ、マンゴー、
グレープフルーツピール、ミルキー、
チョコレート、なめらか

Aftertaste/
すっきりとしたのど越し