インドネシアスマトラ島豪雨被災地復興支援コーヒー

Adena Coffee（アデナコーヒー）支援のお願い

2025年からカフェオロで取り扱いを開始した
インドネシア・スマトラ島北部ケナワット村の生産者 Adena Coffee（アデナコーヒー）

彼らは、誠実で温かい人柄そのままの、やさしい味わいのコーヒーをつくる生産者です
初めて出会ったときの笑顔や、人を包み込むような優しさは、
そのまま一杯のコーヒーに表れているように感じます

しかし今回、スマトラ島を襲った記録的豪雨により、
彼らの村や周辺地域も深刻な被害を受けています
「なんとか力になりたい」と思っていたタイミングで、
Adena Coffee のCEOアビーから支援のお願いが届きました

そこでカフェオロでは、こちらのコーヒー1袋をご購入につき100円を寄付 させていただきます
さらに 追加の寄付をご希望の方は、下記カフェオロ山下宛にメールでご連絡ください
yamashita@cafeoro.co.jp

お預かりした寄付金は、12月26日を一度の締切とし、
Adena Coffee を日本につないでくれている COFFEEROOTS 倉持さん へお渡しした上で、
最も確実で安全な方法にて アビーへ直接届けていただきます

コーヒーを通してつながった大切な仲間が、少しでも早く日常を取り戻せるように
そしてこれからも素晴らしいコーヒーを作り続け、
日本の皆さまにも美味しいコーヒーを楽しんでもらえるように

皆さまの温かいご協力を心よりお願い申し上げます


『Adena Coffee（アデナコーヒー）』
インドネシア・ケナワット村で、2015年にたった1袋のコーヒー生産から始まった会社です
かつてこの村では、内戦の影響による偏見から
「誰もコーヒーを買ってくれない」という厳しい状況が続いていました
それでも、“村を変えたい” という強い想いのもと、丁寧な栽培と高品質なコーヒーづくりに取り組み続け、
いまでは日本をはじめ 世界へ美味しいコーヒーを届ける存在になりました
Adena Coffeeの歩みは、コーヒーがつなぐ力と、人の想いの強さを教えてくれます


Indonesia Adena Serinen Hybrid Washed　中深煎り

華やかで甘みのある丸い味わい
嫌気性発酵とウォッシュド発酵の2重の発酵法で作られたこのコーヒーは
繊細で豊かな味わいと、コーヒーが持つ新しい可能性を教えてくれる逸品

FLAVOR/
マスカット、巨峰、ベリー、ヨーグルト、シュガー

甘み　★★★★★
酸味　★★★☆☆
苦味　★★☆☆☆
コク　 ★★★★☆
余韻　★★★★☆


生産国/インドネシア
生産地区/スマトラ島アチェ州ガヨ地区
プロセス/Anaerobic発酵14日間とWashed発酵3日間
標高/1,500~1,600m
農園名/ケナワットイルマ
生産者/イルマ氏
品種/アテン・カティモール・アビシニア・ティピカ
収穫時期/2024年10月〜12月