今月はアフリカ・タンザニアのコーヒーをご紹介します。


広大な自然保護区の中、様々な野生動物が行き交う豊かな環境で栽培されたコーヒー。
「ンゴロンゴロ」という名称（地区の名前）が日本人にとってはとてもユニークでおもしろいですね。


タンザニアを始め、アフリカコーヒーの特徴はシトラス系のしっかりとした酸味とボディの強さ。
このタンザニアンゴロンゴロも、シトラスやユズのフレーバーを最初に感じますが、すぐに豊かな甘みに包まれ、甘い余韻そのままにフィニッシュしてくれる、飲んでいてとても心地の良いコーヒーです。


6月は梅雨に入り、少し肌寒い日々も。そんな日はホットコーヒーで、暑い日にはアイスコーヒーで、と2度楽しめるコーヒーです。

フレーバー/
シトラス、ユズ、ブラウンシュガー、ココナッツ
アフターテイスト/
甘い余韻続く

甘み　★★★★☆
酸味　★★★☆☆
苦味　★★★☆☆
コク　 ★★★☆☆
余韻　★★★★☆
焙煎　★★★★☆（中深煎り）


商品名：タンザニア ンゴロンゴロ ウォッシュド 中深煎り
生産国：タンザニア
⽣産地：タンザニア北部ンゴロンゴロオルデアーニ火山周辺
栽培標⾼：1,550〜1,850m
⽣産者：オルデアーニ周辺の生産者たち
品種：ニアサンド、ケント、ブルボン
精製⽅法：ウォッシュド
収穫年度：2023-2024年





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